← Tornar a la web613 058 277Política de privacitat
Actualitzat el 5 de novembre de 2026 · Leer en castellano
Responsable i contacte
EPICURUS DEGUSTACION SL · NIF B27539527
Baixada del Forn, 5 · 08359 Sant Iscle de Vallalta (Barcelona)
vermuteria@epicurusdegustacio.es · 613 058 277
Dades i finalitats
Per gestionar una reserva recollim el nom, el telèfon, el dia, l’hora, el nombre de persones, la zona i, si n’escrius, comentaris operatius. El nom i el telèfon són necessaris per gestionar-la i contactar-te si hi ha una incidència. Els comentaris són opcionals: no hi escriguis dades de salut, documents d’identitat ni dades bancàries.
També es poden tractar dades de les consultes que ens envies i dades tècniques de connexió i seguretat. Les reserves afegides per telèfon o presencialment s’incorporen a la mateixa agenda privada.
Base jurídica
La reserva i les consultes relacionades es gestionen perquè ens demanes el servei o mesures prèvies a la seva prestació (article 6.1.b del RGPD). La seguretat del sistema es fonamenta en l’interès legítim de protegir el servei i evitar accessos indeguts (article 6.1.f). No utilitzem el formulari de reserva per enviar publicitat.
Proveïdors i accés
El personal autoritzat d’Epicurus gestiona l’agenda privada. La infraestructura utilitza Hostinger per a la web i el correu, i OpenAI Sites i Cloudflare per a l’aplicació i l’emmagatzematge de reserves. Aquests serveis poden intervenir com a proveïdors tecnològics segons els serveis contractats. Les dades també es poden facilitar a autoritats quan existeixi una obligació legal.
Els proveïdors treballen amb infraestructura global i poden efectuar tractaments fora de l’Espai Econòmic Europeu. Pots consultar els seus termes de tractament d’OpenAI, la llista de subencarregats i les condicions de tractament de Hostinger, i demanar-nos informació sobre les garanties aplicables.
Conservació
El criteri de conservació és el temps necessari per gestionar el servei, els canvis i les incidències vinculades. Després, només es justifica conservar les dades que siguin necessàries per obligacions legals o per atendre reclamacions durant els terminis aplicables. Cancel·lar una reserva allibera la taula però no esborra automàticament l’historial; pots demanar-ne la supressió.
Els teus drets
Pots sol·licitar accés, rectificació, supressió, oposició, limitació o portabilitat, quan correspongui, a vermuteria@epicurusdegustacio.es o a l’adreça postal indicada. No enviïs una còpia del DNI per defecte: només es demanarà informació addicional proporcional si cal verificar la identitat. També pots reclamar davant l’Agència Espanyola de Protecció de Dades.
Preferències i avisos de l’administració
L’idioma i l’aspecte es poden recordar al dispositiu quan els tries. Els avisos push són exclusius de l’administració i requereixen permís al seu mòbil. El servei guarda l’adreça tècnica de subscripció i envia un avís genèric, sense nom ni telèfon del client. No fem perfils publicitaris ni decisions automatitzades amb efectes jurídics sobre les persones.
Leer en castellano
Responsable
EPICURUS DEGUSTACION SL · NIF B27539527
Baixada del Forn, 5 · 08359 Sant Iscle de Vallalta (Barcelona)
vermuteria@epicurusdegustacio.es · 613 058 277
Datos, finalidad y base jurídica
Tratamos nombre, teléfono, fecha, hora, comensales, zona y comentarios opcionales para gestionar la reserva y sus incidencias. Nombre y teléfono son necesarios para prestar este servicio. No incluyas datos de salud, documentos de identidad ni datos bancarios en los comentarios. Las reservas telefónicas o presenciales se incorporan a la misma agenda privada.
La base jurídica de reservas y consultas vinculadas es la prestación del servicio solicitado o las medidas precontractuales (artículo 6.1.b RGPD). La protección del sistema se basa en el interés legítimo de mantener la seguridad (artículo 6.1.f). No utilizamos el formulario para publicidad.
Destinatarios y transferencias
Accede el personal autorizado. Hostinger presta la infraestructura web y de correo; OpenAI Sites y Cloudflare, la aplicación y el almacenamiento de reservas, según los servicios contratados. Sus infraestructuras globales pueden implicar tratamientos fuera del Espacio Económico Europeo. Puedes consultar los términos de tratamiento enlazados en esta página y solicitar información sobre las garantías aplicables. Podrán comunicarse datos a las autoridades cuando exista una obligación legal.
Conservación
El criterio es el tiempo necesario para gestionar el servicio, cambios e incidencias. Posteriormente, únicamente cuando sea necesario por obligaciones legales o reclamaciones durante los plazos aplicables. Cancelar una reserva libera la mesa, pero no elimina automáticamente el historial; puedes solicitar su supresión.
Derechos
Puedes ejercer acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad cuando proceda, escribiendo a vermuteria@epicurusdegustacio.es o a la dirección postal indicada. No envíes copia del DNI de entrada: únicamente se solicitará información proporcionada cuando sea necesario comprobar la identidad. Puedes reclamar ante la AEPD.
Preferencias y avisos
El idioma y la apariencia se recuerdan en el dispositivo cuando los eliges. Las notificaciones push son exclusivas de la administración y requieren su permiso. Solo se envía un aviso genérico, sin los datos de contacto del cliente. No se elaboran perfiles publicitarios ni decisiones automatizadas con efectos jurídicos.